ESPECIFICACIONES
Chilcano clásico
S/8.00
El Chilcano de Pisco es un cóctel peruano refrescante y fácil de preparar, que se ha convertido en un clásico de la coctelería del país. Aquí te describo sus características principales:
Ingredientes:
El primer ejemplar se creó a inicios del siglo XX y su popularidad despegó en la década de 1950.
El Chilcano tiene sus raíces en la inmigración italiana al Perú, donde se adaptó el cóctel "Buongiorno" utilizando pisco en lugar de grappa. Su popularidad ha crecido tanto en Perú como a nivel internacional, convirtiéndose en un símbolo de la coctelería peruana
Su sabor es una combinación equilibrada de dulce, ácido y un ligero toque picante del jengibre.
Es fácil de preparar y se puede adaptar a diferentes gustos, variando la cantidad de jugo de limón o añadiendo otros ingredientes como amargo de angostura.
Hay muchas variantes de este coctel, añadiendo frutas como maracuyá, arándano o aguaymanto.